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Epigenetica

Epigenetica

E’ bene sapere che nel DNA non c’è il fato. Il fenotipo che caratterizza ciascun individuo è dato non solo dal genotipo ( DNA )  ma dall’interazione tra quest’ultimo e l’ambiente. Dal concetto quindi di nutrigenomica e nutrigenetica si passa a quello più ampio di epigenetica dove si intende una qualunque attività di regolazione dei …

Esposoma

Esposoma

L’Esposoma è la raccolta dei dati rilevati durante l’esposizione della vita di un individuo.L’obbiettivo è avere una scheda completa dei biomarcatori attraverso i quali valutare variazioni genetiche, epigenetiche e metaboliche nell’uomo e non soltanto.

Ambiente

Ambiente

Ambiente: determinante per la salute Nella medicina antica, sia orientale che occidentale, le caratteristiche fisiche dell’ambiente ( Temperatura, umidità, venti, precipitazioni, esposizioni delle abitazioni) unite all’alimentazione e alle passioni, costituivano i principali determinanti della salute e della malattia. L’esame dell’ambiente fisico era di primaria importanza per il medico, da cui traeva elementi per comprendere non …

Genetica

Genetica

La ricerca scientifica ha permesso di sviluppare molte conoscenze a livello nutrizionale e farmacologico tali da consentire un approccio personalizzato ai bisogni del paziente. La personalizzazione della nutrizione coinvolge diversi processi che vanno dalla valutazione dei fabbisogni energetici alla valutazione della costituzione e composizione corporea e cosa più importante la valutazione dei bisogni in funzione …

Emozioni

Emozioni

La salute, come la malattia, dipende da caratteristiche individuali che comprendono i geni, i microrganismi le alterazioni fisiologiche dell’organismo. Ma allo stesso tempo è legata all’ organizzazione della vita, al vissuto personale, alla vita sociale. Spesso scorre sui binari invisibili delle emozioni che accompagnano la nostra vita ancor prima di nascere. Lo stress vissuta da …

Ambiente Esposoma Strumenti Test

Mineralogramma

Mineralogramma Il Mineralogramma (Analisi Minerale Tissutale) è un test effettuato in un tessuto biologico  (capelli) ad alta densità di assorbimento con lo scopo di individuare la concentrazione di minerali. E’ un test riconosciuto dal OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) in grado di completare le indagini cliniche già in uso e di apportare informazioni sulla funzionalità …

Strumenti Test

Microbiota

Microbita Il test individua la precisa catalogazione dei batteri costituenti il microbiota in esame. E’ un test non invasivo.  L’analisi offerta si avvale dell’uso di sequenziatori di nuova generazione (NGS) per eseguire analisi di 16S rRNA gene microbial profiling. Questa metodologia, a differenza di quelle comunemente utilizzate per l’analisi di campioni fecali, permette di valutare, …

Consulenze Strumenti

Consulenze

Percorsi nutrizionali personalizzati La base dei percorsi nutrizionali è l’Educazione alimentare, imparare “cosa” e “come” mangiare, le combinazioni alimentari corrette che vanno personalizzate in base alle condizioni fisio-patologiche della persona cioè del suo stato di salute e dello stile di vita. Ogni percorso è finalizzato all’acquisizione del giusto grado di consapevolezza: la nutrizione assume un …

Strumenti Test

Celiachia

DEFINIZIONE DI CELIACHIA La celiachia è una patologia di tipo auto-immune, nella quale l’organismo, quando viene in contatto con il glutine, sviluppa degli anticorpi specifici che invece di rivolgersi contro gli agenti esterni, causa lesioni più o meno gravi alla mucosa dell’intestino tenue. Pertanto, tutti gli alimenti contenenti glutine devono essere considerati tossici per i …